当城市的霓虹点亮夜空，酒杯里折射出奋斗的光芒，佛山夜场KTV正为不甘平庸的你敞开机遇之门，我们寻找的不仅是酒水推销员，更是在喧嚣中敏锐捕捉需求、在社交中从容展现价值的职业先锋，这里没有朝九晚五的束缚，却有挑战高薪的舞台；无需墨守成规，只需你用热情与智慧将每一杯酒水化为连接人心的桥梁，如果你渴望突破自我，想在夜色中开辟事业新赛道，这里就是你的起点——用微笑点亮夜晚，用业绩成就梦想，让我们在佛山的不夜城里，共同书写属于自己的精彩篇章！

当城市夜幕降临，另一种职场人生正在开启

佛山，这座以制造业闻名的历史名城，白天是机器轰鸣的车间与行色匆匆的商务人士，夜晚则化身为霓虹闪烁的不夜城，禅城的酒吧街、季华路的Livehouse、桂城的清吧，以及散落在城市各个角落的KTV，共同编织着佛山夜生活的繁华图景，而在这片流光溢彩的背后，有一个常常被忽视的群体——他们穿梭于包厢与吧台之间，用笑容与话术点亮游客的夜晚，他们就是KTV的酒水推销员。

佛山的各大夜场KTV陆续发布招聘信息，以“高薪提成、自由灵活”为标签的酒水推销员岗位成为不少求职者的新选择，有人将其视为“青春饭”，有人斥之为“陪酒”的变体，但也有人在这份工作中找到了属于自己的价值与成长，这份被误解与争议包裹的职业，究竟藏着怎样真实的职场生态？本文将深入佛山夜场的招聘现场，与从业者面对面,揭开酒水推销员职业背后的真相。

招聘热潮：高薪背后的“简单”与“门槛”

“月入过万不是梦，提成无上限！”——在佛山某招聘平台上，一家位于季华路中高端KTV的招聘信息格外醒目，除了极具吸引力的薪资，岗位还标注“无需经验，可接受应届生”“男女不限，形象气质佳”，这样的描述，让不少正在寻找工作的年轻人眼前一亮。

“我们店最近在扩招，晚班酒水推销员要招5个。” 该KTV的人力负责人王姐告诉记者，周末和节假日是生意高峰期，一个推销员一晚上的酒水销售额能达到5000元以上，按照10%的提成计算，一晚的收入就能有500元。“做得好的推销员，月收入轻松过万，比坐办公室的白领还高。”王姐说，他们更看重应聘者的沟通能力和亲和力，“长相不是最重要的，会聊天、能活跃气氛的游客更喜欢。”

“高薪”的背后并非没有门槛，记者翻阅了10家佛山夜场的招聘启事发现，90%的岗位要求“年龄18-30岁”，部分高端KTV还要求“大专以上学历，懂基本商务礼仪”。“能适应夜班工作”“无不良嗜好”“服从管理”也是高频出现的要求。

“之前有个应聘者，简历看着不错，结果面试时连基本的红酒知识都不懂，游客问起产区、年份支支吾吾，肯定不行。”佛山祖庙附近一家KTV的店长李强表示，酒水推销员不仅是“卖酒”，更是“卖体验”，需要向游客推荐合适的酒水，还要根据游客的喜好调整服务方式。“比如商务宴请要推荐高端洋酒，朋友聚会可以推果盘和扎啤，这需要一定的察言观色能力。”

为了快速上岗，不少求职者会选择参加“岗前培训”，在佛山南海区的一家职业培训学校，记者看到了“夜场服务与酒水推销”的短期课程，内容包括酒水知识（红酒、洋酒、啤酒的分类与饮用方式）、沟通技巧、游客心理、应急处理等，学费1280元，包推荐就业。“来学习的多是20岁左右的年轻人，有的刚毕业，有的想转行。”培训老师张老师说，“我们会教他们如何拒绝游客的无理要求，如何应对醉酒游客，这些都是保护自己的必修课。”

职业日常：在酒杯与笑脸之间，藏着不为人知的艰辛

晚上8点，佛山顺德区某大型KTV的二楼走廊已经热闹起来，穿着黑色短裙、白色衬衫的推销员小琳正在整理手中的酒水单，她今晚的目标是“拿下3个包厢的洋酒订单。”

“8点到12点是黄金时间，游客刚到，点单的欲望最强。”小琳告诉记者，她的工作流程是：先观察包厢游客的数量、年龄和穿着，判断消费能力；然后主动上前打招呼，递上酒水单，用轻松的语气介绍促销活动：“姐，今天我们店有82年的拉菲半价，要不要试试？”如果游客犹豫，她会继续推荐：“您看您朋友这么多，开一瓶香槟比较有气氛嘛！”

并非所有游客都那么好说话，小琳记得有一次，她向一桌男性游客推荐啤酒，对方却开玩笑说：“小姑娘，陪我喝一杯，酒钱我包了。”小琳笑了笑说：“哥，我酒量不好，帮您推荐我们店最好喝的鲜啤，您尝尝？”既委婉拒绝了对方，又没影响推销。

“最累的不是跑腿，是应付各种游客。”小琳说，有的游客喝醉了会拍桌子骂人，有的会提出加微信“聊人生”，还有的直接拉着她的手不让走。“这时候只能忍着，不能跟游客起冲突，不然会被投诉扣工资。”

凌晨2点，当大多数KTV进入收场阶段，小琳的工作还没结束，她需要协助服务员清理包厢，核对酒水销量，向店长汇报当晚的业绩。“今晚开了两瓶威士忌，一瓶 o，提成400块，还行。”小琳在手机上记下当天的收入，眼睛里带着一丝疲惫，但更多的是满足。

与小琳不同，28岁的阿杰在佛山禅城一家清吧做推销员，他的游客群体更偏向年轻白领。“清吧的氛围比较轻松，不用像KTV那样‘赶单’，更像是和游客聊天，顺便推荐酒水。”阿杰说，他会记住常客的喜好，“张哥每次来都喝精酿啤酒，我提前帮他冰好；李姐喜欢调酒，会给她推荐新品。”因为服务周到，阿杰有很多回头客，月收入稳定在1.2万元以上。

但即便是“轻松”的清吧，推销员也有自己的压力。“业绩是有考核的，完不成任务就要扣钱。”阿杰说，他每天下班后会花时间研究酒水知识，刷小红书、抖音上的“酒水推荐”视频，学习新的推销话术。“这行靠嘴吃饭，不学习就会被淘汰。”

争议与误解：是“灰色职业”还是“正当工作”？

提到KTV酒水推销员，很多人的第一反应是“陪酒”“不正当交易”，这种刻板印象，让很多从业者感到委屈。

“我们只是卖酒的，又不是做别的。”小琳说，她每天的工作就是介绍酒水、下单、结账，从未有过越界行为。“有同事因为拒绝游客的无理要求被赶出包厢，甚至被骂‘装清高’，但我们也坚持原则。”

佛山某律师事务所的陈律师表示，酒水推销员是合法的职业，只要其行为符合《劳动法》和《治安管理处罚法》，就受到法律保护。“如果要求推销员陪酒、陪唱，或者提供色情服务，就涉嫌违法，劳动者可以向劳动监察部门举报。”

不可否认的是，部分KTV确实存在“擦边球”行为，记者暗访中发现，个别夜场的招聘信息会暗示“有潜规则”“业绩好有额外奖励”，甚至要求应聘者“会喝酒、能陪游客”，这种行为，不仅败坏了行业的风气，也让正规从业者蒙受冤枉。

“我们店管理很严格，禁止推销员陪酒，一旦发现立即开除。”季华路某KTV的店长李强说，他们更注重推销员的专业素养，“游客是来消费的，不是来‘找特殊服务’的，好的酒水和专业的服务才是留住游客的关键。”

为了改变行业形象，一些KTV开始尝试“专业化”转型，比如引入专业的酒水培训课程，要求推销员考取“品酒师”证书；有的还会推出“酒水文化沙龙”，向游客普及酒水知识，让推销员从“卖货”变成“文化传播者”。

职业前景：是“青春饭”还是“可发展赛道”？

“做推销员吃的是青春饭，30岁以后就干不动了”——这是很多人对酒水推销员的普遍认知，但事实上，这个行业并非没有发展空间。

“做得好的推销员，可以晋升为楼长、店长，或者自己开酒吧、做酒水经销商。”阿杰说，他已经在佛山买了房，计划再干几年就和朋友合伙开一家精酿啤酒吧。“在夜场积累的游客资源和销售经验，对我以后创业很有帮助。”

酒水推销员的职业素养，在其他行业也很受欢迎。“我们店之前有个推销员，因为沟通能力强、游客资源多，被一家葡萄酒公司挖去做区域经理。”王姐说，“会卖酒的人，卖化妆品、卖汽车也不会差，因为核心都是‘了解游客需求’。”

对于年轻人来说，这份职业也有其独特的吸引力。“工作时间自由，不用朝九晚五，收入高，还能认识不同的人。”22岁的小雨是佛山本地人，刚从大学毕业，选择了在一家KTV做推销员，“我打算做两年，攒点钱，然后去学调酒，以后开自己的小酒馆。”

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